Home > Recepten > Scandinavische bagel

voor 2 personen Ingrediënten

  • 4 sneetjes gerookte zalm
  • 20 g Becel Gold
  • 4 soeplepels light kwark
  • versgemalen peper
  • 3 soeplepels fijngesnipperde bieslook
  • 2 bagels
  • 0 ,25 komkommer
  • 0,5 avocado
  • 1 handvol tuinkers

Bereidingswijze (voor 2 porties)

voor scandinavische bagel

  1. Meng 2 sneetjes zalm met Becel Gold en de kwark. Kruid met peper en meng onder de bieslook.
  2. Snijd de bagels in 2 en besmeer het onderste deel met de bereiding. Werk af met de zalm en de groenten.

Smakelijk!

Tip: Zalm en avocado zijn, net zoals Becel producten, rijk aan gezonde essentiële vetten die noodzakelijk zijn voor uw lichaam. Snijd de bieslook 3 cm boven de wortels af, het kruid zal snel opnieuw groeien. Deze Scandinavische bagel is ook heel geschikt om mee te nemen en te eten tijdens een zomerse picknick.