Home > Recepten > Gezonde pita tropical

voor 4 personen Ingrediënten

  • 4 kipfilets
  • 2 mango's
  • 0,5 komkommer
  • ijsbergsla
  • kerriepoeder
  • peper
  • 2 el Becel Dressing
  • 1 el ketchup
  • 2 el Becel Bakken en Braden
  • 4 volkoren pitabroodjes

Bereidingswijze (voor 4 porties)

voor gezonde pita tropical

  1. Snij de mango's in kleine blokjes en de kipfilets in fijne reepjes.
  2. Verhit in een koekenpan de Becel Bakken en Braden en bak hierin de reepjes kip goudbruin. Breng ze op smaak met kerriepoeder en peper. Doe de kipreepjes in een kom en meng ze met de mango.
  3. Snij de ijsbergsla in fijne reepjes en de komkommer in plakjes. Meng een cocktailsaus van de Becel Dressing en de ketchup.
  4. Verwarm de pitabroodjes onder de grill volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de broodjes open en vul ze achtereenvolgens met sla, plakjes komkommer, het kip-mangomengsel en tot slot een lepeltje cocktailsaus.

Smakelijk!