Home > Recettes > Golden Toast

pour 2 personnes Ingrédients

  • 2 grande tranches de pain complet
  • 0,5 tomates coupée en fines tranches
  • 8 fines tranches de jambon bresaola
  • 1 poignée de roquette
  • 10 g parmesan
  • 1 petite courgette coupée en lamelles

Etapes de préparation (pour 2 portions)

pour golden toast

  1. Préparez le houmous de courgette en mixant tous les ingrédients.
  2. Grillez légèrement le pain et tartinez-le avec le houmous. Déposez-y les rondelles de tomates et les tranches de bresaola. Décorez avec une poignée de roquette, les lamelles de courgette et le parmesan fraîchement râpé.

Bon appétit !

Conseil: Vous devez réduire votre taux de cholestérol ? Utilisez le Becel ProActiv à l’huile d’olive, cela donnera également une petite touche méditerranéenne à la recette.