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Où trouve-t-on les vitamines ?
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Où trouve-t-on les vitamines ?

Les vitamines sont présentes en petites quantités dans les aliments et les boissons. Les vitamines sont divisées en 2 groupes : les vitamines hydrosolubles (solubles dans l'eau) et les vitamines liposolubles (solubles dans la graisse).

Les vitamines liposolubles (vitamines A, D, E et K) sont stockées dans notre corps et se trouvent surtout dans des produits tels que l'huile végétale, les matières grasses à tartiner comme la minarine, les matières grasses pour cuisiner et cuire, les produits laitiers non écrémés, la viande, le foie et le poisson gras.

Les vitamines sont divisées en deux groupes.

Les vitamines hydrosolubles (toutes les vitamines du groupe B et la vitamine C) ne sont pas stockées dans notre corps et se trouvent surtout dans les fruits, les légumes et les produits céréaliers.

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